EL DOSIER DE BODA
Una finca. Infinitas formas de componer vuestro día.
Un cortijo andaluz privado donde cada momento de la boda encuentra su propio escenario — y cada plan exterior cuenta con una alternativa interior preparada.
ACEPADOS CORTIJO BOUTIQUE · ANDALUCÍA, ESPAÑA TEMPORADA 2027
— UNA NOTA PARA EMPEZAR
Querida pareja,
Gracias por pensar en Acepados.
Celebramos muy pocas bodas al año y leemos cada consulta con atención. Este dosier está pensado para acompañar la conversación que esperamos iniciar pronto con vosotros — no es un presupuesto cerrado ni un contrato, sino una guía: qué es Acepados, qué puede suceder aquí, cómo se desarrolla un fin de semana de boda y qué implica la reserva. Leedlo sin prisa. Compartidlo con quien queráis. A medida que avancéis, notaréis algo importante: Acepados no es un espacio de bodas con una única sala. Es un conjunto de espacios, y una boda aquí se compone — desplazándose entre ellos a lo largo de los días. Donde la mayoría de fincas ofrecen un plan, nosotros ofrecemos muchos — incluyendo siempre un plan interior para los momentos en los que el tiempo decide cambiar. Cuando estéis listos, escribidme directamente. Una llamada de media hora suele aclarar lo que veinte correos no consiguen.
María
ANFITRIONA Y BODAS, ACEPADOS CORTIJO BOUTIQUE
— CAPÍTULO I
La finca
Acepados es un cortijo extremeño restaurado con cuidado, situado en el corazón de una dehesa de olivar ecológico en el sur de la provincia de Badajoz. La propiedad incluye el propio cortijo — sus salones, habitaciones y patios —, los jardines exteriores y la piscina, además de una amplia extensión de olivar centenario que rodea la casa y se convierte en parte del paisaje de la boda.
Cómo llegar
Acepados está más cerca de lo que su sensación de intimidad hace pensar:
SEVILLA (CENTRO)
1 hora por carretera
AEROPUERTO DE FARO
150 minutos
MADRID / LISBOA
4 horas
AEROPUERTO DE SEVILLA
75 minutos
AEROPUERTO DE MÁLAGA
3 horas
La finca en cifras
Alojamiento: ocho habitaciones dobles más una habitación múltiple — un máximo de 25 huéspedes alojados en la finca. Capacidad del evento: hasta 150 invitados para la ceremonia, el cóctel, la comida o cena y la fiesta. Espacios del cortijo: tres salones interiores, un patio central, jardines y piscina — junto con zonas de trabajo específicas para que pueda operar el catering que elijáis. Olivar: dos escenarios naturales que pueden utilizarse para una ceremonia o comida al aire libre.
UNA NOTA HONESTA E IMPORTANTE
Acepados no cuenta con cocina ni servicio de catering propio. En su lugar, la finca ofrece zonas de trabajo completamente utilizables para que el catering que elijáis pueda operar con total libertad. Es una decisión deliberada: la comida queda por completo en vuestras manos y en las de vuestro catering, sin un menú cerrado impuesto por el espacio.
Una finca viva
Hay algo que otros espacios suelen dejar sin decir: Acepados es una finca de olivar ecológico en activo, con su propio ritmo de trabajo a lo largo de las estaciones. Algunas mañanas puede que escuchéis maquinaria a lo lejos o veáis a un equipo trabajando en algún rincón apartado de la propiedad. Coordinamos los calendarios para respetar vuestras fechas todo lo posible — pero el cortijo no es un resort artificial. Es un lugar vivo y, según nuestra experiencia, esa autenticidad es precisamente lo que da peso a las bodas que se celebran aquí.
— CAPÍTULO II
Infinitas combinaciones, una finca privada
A diferencia de un espacio de eventos convencional, Acepados no tiene una única sala donde sucede todo. Hay varios escenarios, cada uno con su luz y su carácter, y la boda se compone moviéndose entre ellos a lo largo del día. Ese es el corazón de lo que ofrecemos — y la razón por la que no hay dos bodas iguales aquí.
Ceremonia, cóctel, comida o cena, fiesta — cada momento elige su propio escenario. Y cada espacio acoge a la lista completa de invitados, hasta 150 personas.
HAGA EL TIEMPO QUE HAGA
Cada momento al aire libre tiene una alternativa interior preparada.
Acepados cuenta con un salón interior al que las parejas recurren cuando el tiempo decide no acompañar — lluvia, frío o viento. No es una solución de compromiso; es simplemente la otra mitad del plan. El día no pierde su forma, solo cambia de lugar. La decisión suele tomarse la semana de la boda, revisando la previsión junto a María — con calma y con todo preparado para ambas versiones. Acepados os ofrece la privacidad, los espacios y la libertad para diseñar una estancia de boda que tenga sentido para vosotros.
EL MOMENTO
Para la ceremonia
El lugar donde pronunciáis las palabras. Cuatro escenarios, cada uno con capacidad para hasta 150 invitados — incluido el salón interior, la opción a la que recurren las parejas si el cielo tiene otros planes.
El olivar — bajo los árboles centenarios, con la mejor luz al atardecer. Los jardines — más íntimos, junto a la piscina o los frutales. El patio central — encalado, abierto al cielo, el marco más formal. El salón interior — la alternativa interior, siempre preparada.
EL MOMENTO
Para el cóctel
La hora en la que el día se relaja. Todas las opciones siguientes acogen a los 150 invitados — y, si llueve o refresca, el salón interior recibe el cóctel sin que el ritmo se detenga.
El patio central — sombra suave y circulación cómoda, la elección natural. La zona de la piscina — especialmente agradable en verano. El jardín principal — la opción más abierta. El salón interior — el plan interior, para lluvia o frío. Todos ellos acogen cómodamente a 150 invitados.
EL MOMENTO
Para la comida — almuerzo o cena
Una boda aquí puede ser tanto un almuerzo largo como una cena bajo las estrellas. El escenario se adapta en ambos casos, y todos los espacios siguientes permiten sentar juntos a los 150 invitados.
Bajo el cielo abierto — patio, jardín o claro del olivar, para un almuerzo o una cena. El salón principal — la opción interior más amplia, con vigas vistas. Una combinación — aperitivo dentro y comida fuera, o al revés; normalmente se decide la semana de la boda, revisando la previsión. Todos los espacios permiten sentar juntos hasta 150 invitados.
EL MOMENTO
Para la fiesta
Aquí no hay una única pista de baile. Cuando llega la noche, los espacios utilizados antes se transforman: los músicos se instalan, el DJ ocupa un rincón, la barra abre y la fiesta simplemente encuentra su lugar — o varios.
La finca os ofrece muchos lugares donde alargar la noche. El patio, los salones y los jardines se reconfiguran a medida que avanza la tarde — espacio para la banda, el DJ, la barra y todo lo que necesita una buena fiesta. La fiesta no se queda en una sola sala; se mueve con vosotros.
— CAPÍTULO III
Donde se alojan vuestros más cercanos
El cortijo cuenta con ocho habitaciones dobles más una habitación múltiple — un máximo de 25 huéspedes alojados en la finca durante toda la celebración. Cada doble está diseñada de forma individual, con su propia luz y carácter; algunas se abren al patio interior, otras al jardín o al olivar. La habitación múltiple resulta especialmente útil para la parte más joven del grupo — amigos, primos, el grupo de la boda —, que a menudo prefiere compartir, quedarse despierta hasta tarde y tratar la habitación como una base de operaciones más que como una habitación de hotel. Cambia la sensación del fin de semana: las personas más cercanas a vosotros, todas bajo el mismo techo.
Ceremonia, cóctel, comida o cena, fiesta — cada momento elige su propio escenario. Y cada espacio acoge a la lista completa de invitados, hasta 150 personas.
Ver cada habitación en detalle
En lugar de repetirlo todo aquí, mantenemos el detalle completo habitación por habitación — fotografías, distribución y para quién encaja mejor cada estancia — en la web, siempre actualizado.
— CAPÍTULO IV
Un fin de semana de boda, al detalle
Lo que sigue es un posible ritmo — no un guion. Es simplemente la forma que muchas parejas eligen cuando entienden lo que la finca permite. Cada elemento se adapta a vosotros.
JUEVES
La pareja llega primero
Lo que las parejas nos dicen que más valoran: llegar antes que nadie. Un día con la finca para vosotros — tranquilo, sin prisas, vuestro propio momento antes de que empiece la celebración. Tiempo para recorrer los espacios, revisar el programa y los preparativos con María, y sencillamente instalaros en el lugar que será vuestro durante los días siguientes.
VIERNES
Llegan la familia y los más cercanos
Al día siguiente llegan la familia y vuestro círculo más íntimo. Los recibís vosotros mismos, los instaláis en sus habitaciones y la casa empieza a llenarse. La nevera ya está preparada con lo que habéis pedido.
VIERNES POR LA NOCHE
La cena preboda
Una velada con chef en el patio o en los jardines — una barbacoa relajada o algo más formal en una mesa montada, como lo imaginéis. Una sobremesa íntima que, muchas veces, acaba convirtiéndose en una primera noche de celebración. La boda empieza antes del día de la boda.
SÁBADO
La boda
La mañana es vuestra. Llegan los proveedores y preparan los espacios; el resto de invitados llega por la tarde. Ceremonia, cóctel, comida o cena, fiesta — compuestas entre los escenarios que habéis elegido, con el plan interior preparado junto a cada uno. La noche dura lo que tenga que durar.
DOMINGO
El día después
El que muchas parejas más recuerdan. Un desayuno largo y tranquilo. Un baño con los más cercanos. Quizá un almuerzo de despedida antes de que todos se marchen. Os vais cuando estéis preparados — no cuando lo marque el reloj.
El día después es, sorprendentemente a menudo, la parte que más recuerdan las parejas.
— CAPÍTULO V
Proveedores y dirección creativa
Una de las decisiones que más define una boda en Acepados es la elección de proveedores — porque no hay catering propio, decorador residente ni fotógrafo de la casa.
Nuestra filosofía
No imponemos a nadie. Catering, decoración, música, fotografía, flores, peluquería y maquillaje — lo elegís todo vosotros. Si contáis con una wedding planner de confianza, trabajamos directamente con ella. No cobramos comisiones. Ni de los proveedores, ni de vosotros, ni de nadie que os recomiende. La factura del catering es entre vosotros y el catering. Sí os ayudamos a elegir. Hemos trabajado con muchos profesionales de la zona. Si nos lo pedís, os presentaremos a los equipos que mejor encajen con la estética que buscáis — sin obligación de contratarlos.
Sobre la cocina
Como Acepados no cuenta con cocina propia, vuestro catering trae toda su operativa — y la finca proporciona las zonas de trabajo que necesita para hacerlo bien. En la práctica, esto os da más libertad, no menos: la propuesta gastronómica es completamente vuestra.
Lo que suele necesitar una boda
Catering completo — desde las zonas de trabajo que proporcionamos hasta el servicio en mesa. Diseño floral y estilismo de mesas. Música — ceremonia, a menudo en directo, cóctel, comida o cena y fiesta, con banda o DJ. Fotografía y vídeo. Un oficiante para una ceremonia civil; para ceremonias religiosas, hablamos con la parroquia local. Peluquería y maquillaje — desplazándose al cortijo la mañana de la boda. Transporte de invitados entre alojamientos cercanos y Acepados, si es necesario.
— CAPÍTULO VI
El día de la boda, a nivel operativo
Qué hace exactamente el equipo de Acepados el día de la boda — incluido en la reserva de la finca y en la tarifa del evento. Supervisión técnica del evento por parte del equipo de Acepados durante toda la jornada. Coordinación operativa básica con vuestros proveedores: accesos, ubicaciones, horarios de montaje y desmontaje. Cuatro horas de limpieza activa durante el evento — especialmente baños y zonas comunes. Limpieza final completa de todos los espacios tras la celebración. Un único punto de contacto — María — durante todo el día, para que cualquier imprevisto se resuelva sin que vosotros tengáis que enteraros.
IMPORTANTE
No somos wedding planners ni asumimos el papel de una organizadora de bodas. Si no contratáis una — muchas parejas no lo hacen, y en Acepados funciona bien — María se ocupa de la coordinación operativa, pero las decisiones creativas y la organización detallada de los proveedores externos siguen siendo vuestras. Si contratáis una planner, le facilitamos el trabajo y nos coordinamos estrechamente con ella.
— CAPÍTULO VII
Qué incluye la reserva y qué es opcional
Incluido en la reserva de la finca (alojamiento + evento)
Uso exclusivo de toda la finca durante vuestra estancia. Todas las habitaciones — hasta 25 huéspedes alojados. Desayuno de bienvenida la primera mañana. Servicio de nevera preparada, sin coste adicional de gestión ni servicio. Coordinación de María durante todo el proceso de planificación. Cuatro horas de limpieza activa durante el evento y limpieza final completa. Coordinación operativa con vuestros proveedores el día del evento. Zonas de trabajo para que opere vuestro catering.
Opcional — bajo solicitud y facturado aparte
Limpieza ligera diaria durante la estancia. Apoyo de anfitrión o mayordomo — por día o por hora. Chef privado — para uno o varios días, incluida la cena preboda. Presupuesto a medida por proyecto. Presentación de proveedores — sin coste y sin comisión.
— CAPÍTULO VIII
La inversión, en perspectiva
Antes de la propuesta personalizada con cifras cerradas, queremos explicar cómo se compone la inversión — para que tengáis una referencia y no haya sorpresas.
La estructura
El presupuesto de la finca se divide en tres partes independientes que se suman entre sí:
Uso exclusivo del cortijo
Por noche · toda la finca · hasta 25 huéspedes alojados
desde 1.650 € / noche
Tarifa del evento
Exclusividad de los espacios, coordinación base e impacto operativo — ajustado al número de invitados
desde 1.750 €
Servicios opcionales
Chef privado, limpieza diaria, apoyo de anfitrión — según elijáis
a la carta
IVA y facturación
Se aplica el IVA español: 10% en alojamiento y 21% en servicios y evento. La factura se emite a vuestro nombre, o a nombre de la persona o empresa que indiquéis, desglosada línea por línea.
La cifra final depende de vuestra configuración exacta — noches, número de invitados y opciones. La cerramos en la propuesta personalizada que preparamos para vosotros, con fechas concretas.
Por qué no enviamos un total cerrado en este dosier
Porque una boda es un proyecto compuesto, no un producto cerrado. Las parejas que más disfrutan Acepados son las que llegan a la cifra final habiendo decidido conscientemente cada parte — no las que reciben un total y lo aceptan sin entenderlo. La propuesta personalizada, con las cifras cerradas, llega una vez que tenemos vuestra configuración deseada.
— CAPÍTULO IX
El proceso de reserva
Desde este dosier hasta el día de vuestra boda, el camino es así:
1. Una primera conversación
Una llamada o videollamada de 30–45 minutos con María. Resolvemos lo que este documento deje abierto, hablamos de vuestras fechas tentativas y empezamos a dar forma al formato.
2. Una visita al cortijo — muy recomendable
Algunas parejas reservan sin visitar y todo va bien — pero la mayoría de decisiones se aclaran en cuanto pisáis la finca. Os recibimos sin compromiso y con tiempo. Si viajáis desde el extranjero, os ayudamos con la logística.
3. La propuesta personalizada
Con la configuración acordada — fechas, número de invitados y servicios opcionales — preparamos un documento con la inversión cerrada, las condiciones de reserva y todo el detalle operativo del evento. Ese es el documento que firmáis.
4. Reserva y pagos
Confirmáis con el primer pago (30%). Los siguientes pagos se realizan 60 días antes (40%) y 15 días antes (30%). Se solicita una fianza reembolsable en la confirmación y se devuelve tras la revisión posterior a la estancia, en un plazo de 48 horas.
5. La preparación
Durante los meses previos, María está a vuestra disposición para todo lo operativo: presentación de proveedores, coordinación de fechas para visitas técnicas, recepción de elementos enviados al cortijo con antelación y cualquier detalle que necesitéis aclarar.
6. La boda
Y entonces, la boda. Con suerte, todo lo que hemos preparado pasa a un segundo plano — y vosotros vivís unos días que recordaréis siempre.
PLAZOS RECOMENDADOS
Las bodas en Acepados suelen reservarse con 8 a 14 meses de antelación. Celebramos un número muy reducido cada temporada, por lo que las fechas más solicitadas — mayo, junio, septiembre y principios de octubre — suelen cerrarse con un año de antelación. Si vuestras fechas son flexibles, casi siempre podemos encontrar una opción.
— CAPÍTULO X
El equipo
María
Anfitriona, responsable de bodas y vuestro único punto de contacto. Vive en la zona, conoce a los proveedores de la región y acompaña personalmente cada boda que se celebra en Acepados.
El resto del equipo
Detrás del día a día hay un pequeño equipo: la persona responsable de operaciones del cortijo, dos personas de limpieza durante los eventos y quienes gestionan la finca agrícola en activo. Los conoceréis a todos si la boda sigue adelante.
Sobre nosotros
Acepados es un proyecto familiar. La propiedad lleva décadas en la familia y hace unos años decidimos restaurarla con la idea de compartirla — con cuidado, no con volumen. Celebramos pocas bodas al año porque queremos cuidarlas bien, no porque no pudiéramos asumir más. Es una decisión deliberada.
Una nota sobre la discreción
No publicamos los nombres de las parejas que se casan con nosotros, ni imágenes que las identifiquen sin permiso explícito. Algunas parejas prefieren que su boda no aparezca nunca en nuestras referencias — y lo respetamos sin que haya que negociarlo. La privacidad forma parte de la propuesta.
“Cuando os despidáis el domingo por la tarde, sabremos si lo hemos hecho bien — porque vosotros también lo sabréis.”
EL SIGUIENTE PASO
Cuando hayáis tenido tiempo de leer este dosier y comentarlo entre vosotros, escribid directamente a María o reservad un hueco para una primera llamada.
