El Cortijo original de Los Acepados está fechado en el año 1881. Su adaptación a Cortijo Boutique se ha basado en tomar como referente la naturaleza y aplicando conceptos básicos de arquitectura bioclimática: sus elementos y revestimientos decorativos así lo reflejan, tanto en su interior como en sus jardines.

Suelos de barro cocido y losas hidráulicas nos recuerdan el origen del edificio, al que se le complementan coloridos mosaicos artesanales en fuentes y zonas húmedas de la casa. La luz natural abunda en todas las habitaciones, desde la cuales se disfruta de la dehesa.

Una singular colección de puertas de madera hacen juego con los mosaicos de losas hidráulicas que bañan habitaciones y pasillos. Una antigua cocina de mozos es ahora una enorme chimenea, y los salones multiusos usan las enormes volumetrías de los antiguos almacenes, convirtiéndolos en espacios polivalentes.

Los alcorques se han convertidos en bellos bancos que ayudan a disfrutar de los jardines, invitándonos a la relajación y al disfrute de la naturaleza.